Also, meines Wissens nach macht ein Literaturstudium Sinn, für die verschiedenen Lehramtsstudiengänge (z.B. in Verbindung mit Germanistik, Anglistik oder evtl. auch Geschichte). Ausserdem kann das für den Beruf des Journalisten oder evtl. auch als Autor wichtig sein.
Literatur kann man, glaub ich, nur an allgemeinen Hochschulen (also Universitäten) studieren. Und da sind die Vorraussetzungen immer Abitur (Ausnahmen bestehen nur bei Studiengängen, die theoretisch auch an Fachhochschulen absolviert werden können. Zum Beispiel Grafikdesign. Das kann man auch mit Fachhochschulreife oder in Ausnahmefällen mit einer einschlägigen Berufsausbildung, mehrjähriger Berufserfahrung und entsprechenden Zensuren studieren).
Ich hoffe, ich konnte dir ein bißchen helfen :-)

LG
July